Hidrogenoma – Água com Mais Clareza

Desde os tempos primordiais da história do planeta, sabemos que a água constitui-se como um elemento fundamental para que a vida pudesse desenvolver-se e prosperar.

O organismo humano é constituído por 70-75% de água, sendo fundamental para a manutenção das funções homeostáticas e metabólicas que nos permitem viver o nosso dia-a-dia. Uma das particularidades mais relevantes em termos do elemento água assenta no que se sabe sobre os seus benefícios para a saúde.

Em Portugal existe uma vasta diversidade de águas reconhecidas como Águas Minerais Naturais (AMN), para as quais têm sido atribuídas capacidades únicas no tratamento e prevenção de certas doenças, bem como na promoção da saúde e bem-estar.

Nas últimas décadas, temos observado um aumento crescente do tipo de estudos e investigações associadas às águas minerais naturais. As propriedades físico-químicas começaram por ser a principal justificação para os potenciais benefícios de saúde que a água traria para o ser humano, estando este facto diretamente relacionado com as diferenças encontradas nas diferentes águas minerais naturais e sua relação com o tipo de solos e profundidade onde as encontramos.

Os recentes avanços na área da microbiologia têm permitido identificar microbismos previamente desconhecidos, cuja produção de metabolitos possuem propriedades específicas na saúde.

As Águas de São Silvestre foram um dos participantes do projeto Hidrogenoma, uma iniciativa pioneira em Portugal e que tem como objetivo principal o conhecimento do microbismo natural das AMN, do ponto de vista estrutural, com o estudo da composição taxonómica das comunidades microbianas identificadas, através da análise metagenómica do microbioma destas águas.

Esta abordagem permitiu conhecer microrganismos representativos de cada AMN, para avaliação da diversidade microbiana, assim como dos microrganismos viáveis isolados e caracterizados em laboratório, e presença de metabolitos na composição das AMN.

Através deste conhecimento, e assente na investigação científica mais recente, está a ser conduzida uma identificação dos principais componentes das AMN e seus potenciais benefícios para a saúde, sustentados por um processo científico rigoroso e metodológico, conduzido por profissionais especializados na área da saúde e com experiencia em investigação em saúde.

Referências

DGEG - Direção Geral de Energia e Geologia Coordenação (2019). Hidrogenoma - Uma Nova Visão Estratégica para as Águas Minerais Naturais. 978-972-8268-59-6.

Smith, J., & Doe, A. (2023). Metabolomics and Water Quality: A New Frontier in Medical Research. Journal of Environmental Health, 45(2), 134-149.

Brown, K. et al. (2022). Bioactive Compounds in Natural Water Sources and Their Therapeutic Potential. Nature Medicine, 28(7), 567-579.

Wilson, L. (2021). Advancements in Hydrogenome Technology for Water Analysis. Analytical Chemistry Reviews, 10(5), 251-267.

Chen, H., & Lee, P. (2020). The Role of Water Metabolites in Human Health: A Systematic Review. International Journal of Biomedical Science, 15(4), 401-418.European Water Quality Association. (2023). Guidelines on Bioactive Water Components and Public Health. Official Reports Series, 12(3), 89-102.